مساعد التحضير
الوصفة المضبوطة، والمؤقت يمشّيك خطوة بخطوة
اختار أداتك، حدّد كم كوب وقوة القهوة، ونحسبلك الغرامات والماء والطحنة والحرارة — وبعدين مؤقت بصوت ينبهك وقت كل صبّة.
1
اختار طريقة التحضير
2
احسب الوصفة
عدد الشوتات (دبل)
غم
غم
1:2
خفيفةقوية
سريع؟ نعّم الطحنة. بطيء؟ خشّنها. ثبّت الكمية والوزن وعدّل بالطحنة.
الحرارة
90–94°م
الوقت
25–30 ثانية
الطحنة
ناعم جدًا — أنعم من السكر الناعم
ناعم جدًاخشن جدًا
وصفتك
18 غم قهوة · 36 غم
3
حضّر مع المؤقت
التشريب المسبق0:00لحد 2 غم
- التشريب المسبق0:00–0:06→ 2 غم
أول القطرات تنزل غامقة وكثيفة.
- الاستخلاص0:06–0:28→ 36 غم
وقّف أول ما يوصل الميزان للوزن المطلوب.
الشاشة تبقى شغّالة أثناء المؤقت، مع صوت واهتزاز عند كل مرحلة (إذا جهازك يدعمها).
4