مساعد التحضير
الوصفة المضبوطة، والمؤقت يمشّيك خطوة بخطوة
اختار أداتك، حدّد كم كوب وقوة القهوة، ونحسبلك الغرامات والماء والطحنة والحرارة — وبعدين مؤقت بصوت ينبهك وقت كل صبّة.
1
اختار طريقة التحضير
2
احسب الوصفة
عدد الأكواب
غم
مل
1:16
خفيفةقوية
الحرارة
92–96°م
الوقت
2:30–3:30 دقيقة
الطحنة
متوسط ناعم — مثل ملح الطعام
ناعم جدًاخشن جدًا
وصفتك
15.5 غم قهوة · 250 مل
3
حضّر مع المؤقت
التفتيح0:00صب لحد 31 غم
- التفتيح0:00–0:45→ 31 غم
بلّل كل القهوة ودوّر القمع بهدوء حتى يطلع الغاز.
- الصبّة الأولى0:45–1:15→ 150 غم
صب بحركة دائرية هادئة من المركز للخارج، بعيد عن جدران الفلتر.
- الصبّة الأخيرة1:15–1:45→ 250 غم
كمّل على دفعات هادئة وخلي مستوى الماء ثابت.
- النزول1:45–3:00
دوّرة خفيفة حتى يتسوى السطح، وخلي الماء ينزل كله.
الشاشة تبقى شغّالة أثناء المؤقت، مع صوت واهتزاز عند كل مرحلة (إذا جهازك يدعمها).
4