تحضير القهوة بالإيروبرس

خطوة بخطوة

طريقة التحضير

1. الخطوة 1

   اشطف الفلتر

   ركّب الفلتر بالغطاء واشطفه بماء حار، وركّب الإيروبرس فوق الكوب.

2. الخطوة 2

   أضف 15 غم قهوة

   طحنة متوسطة ناعمة، أنعم شوية من الـV60.

3. الخطوة 30:00

   صب 225 غم ماء

   صب الماء بسرعة على كل القهوة.

4. الخطوة 40:10

   حرّك 10 ثواني

   حرّك بلطف حتى ما يبقى تكتلات، وركّب المكبس شوية حتى يوقف التنقيط.

5. الخطوة 51:30

   انتظر لحد 1:30

   خليها تنقع. بعدين شيل المكبس، دوّر الإيروبرس دورة خفيفة، ورجّع المكبس.

6. الخطوة 62:00

   اضغط 30 ثانية

   اضغط بثبات وبهدوء، ووقّف أول ما تسمع صوت الهواء.